Prehrana - PLIVAzdravlje

Prehrana - članci

10.12.2003.

Koji vitamin nedostaje?

Organizam kojem nedostaju vitamini prije ili kasnije to daje do znanja. Malo je vjerojatno da će itko od nas shvatiti da mu nedostaje vitamin C onog trenutka kad oboli od skorbuta, no, činjenica je da nam naš organizam vrlo često ...

02.10.2003.

Genetički preinačena hrana

Biološki imperativi - proizvodnja nutritivno vrijedne i sigurne hrane, te humanitarno pitanje - glavni su pokretači nastojanja da se postigne ravnomjerna distribucija hrane na svjetsku populaciju. Sustavi proizvodnje hrane, stoga su su ...

16.09.2003.

Prehrambeni aditivi - nužno zlo?

Za ljude je karakteristično da ono što ne poznaju, ili ne razumiju olako osude. Čini se da prehrambeni aditivi spadaju u vrstu nepoznanice koja je osuđena bez dovoljno prikupljenih dokaza, odnosno tijekom prikupljanja dokaza. ...

30.06.2003.

Lijek protiv ćelavosti - u hladnjaku?!

Jedan od najvećih simbola ženske senzualnosti je kosa, no ništa manje nije važna niti muškarcima. Još od Samsonovog doba muškarci su vrlo osjetljivi na gubitak kose. S obzirom da od sveukupnog broja ljudi s tim problemom, najveći ...

11.04.2003.

Interakcija hrane i lijekova

Istovremena primjena dvaju ili više lijekova može za posljedicu imati promjenu intenziteta učinka jednog ili više lijekova (pojačanje ili smanjenje). No što je s interakcijom između tvari iz hrane i lijekova? Povijest odnosa hrane i ...

06.03.2003.

Prehrana adolescenata - "Zašto ne jede ono što mu skuham?"

Ovo je jedno od najčešćih pitanja majki adolescenata, a posebice adolescentica. Adolescentska dob je okarakterizirana željom za slobodom u svim segmentima, pa tako i u prehrani. Osim toga, ova je populacijska skupina izuzetno podložna ...

06.02.2003.

Med - nektar bogova

Med se smatra jednom od najprobavljivijih i najiskoristivih namirnica. S obzirom na to da sadrži znatan udio jednostavnih šećera, med se prvenstveno ubraja u energetske namirnice. No, za razliku od ostalih namirnica bogatih šećerom, ...

02.01.2003.

Prehrana sportaša

Baviti se sportom kao hobijem zalog je za kvalitetniji i duži život, no vrhunski sport zahtijeva mnoga odricanja i često velike napore u pomicanju granice ljudskih mogućnosti. Stoga je segment prehrane u sportu u posljednjih nekoliko ...

14.06.2002.

Zdrava prehrana dojenčeta i djeteta

Zdrava prehrana je tema mnogih ispitivanja, znanstvenih sučeljavanja, teorija i dijeta. Segment zaštite zdravlja, koji započinje odmah po rođenju te traje čitav život, je prehrana. Hrvatska je zemlja s tradicionalno dobrom kulturom ...

28.12.2001.

Pretilost i kako je kontrolirati

Dok gotovo jedna šestina stanovništva na ovoj našoj planeti vodi bitku s gladi, veliki dio stanovništva pati od patološkog uvećanja tjelesne mase - pretilosti.