Dijabetička dijeta

105 kJ (25 kcal)
Energijska vrijednost
// Povrće

Povrće
svježe, smrznuto, ukiseljeno
1 jedinica sadrži: 5 g ugljikohidrata
2 g bjelančevina
blitva 100 g
brokula 100 g
buča 100 g
cikla 60 g
mladi grah 100 g
hren 100 g
kelj 100 g
kelj pupčar (prokulica) 100 g
koraba 100 g
luk, bijeli ili crveni 100 g
mahune 100 g
mrkva 60 g
paprika 100 g
patlidžan 100 g
poriluk 100 g
crna rotkva 100 g
rajčica 100 g
repa 100 g
šparoga 100 g
špinat 100 g
tikva 100 g
ukiseljeno povrće (bez šećera) 100 g
pire od rajčice 50 g
smrznuto povrće 100 g
sok od povrća (bez šećera) 140 g

Namirnice koje se NE uračunavaju u dnevni energijski unos
Energijska vrijednost do 84 kJ ili 20 kcal
Ono se može dodati u tri pojedinačna obroka od po 100 g, bez uračunvanja u ukupnu energijsku vrijednost dnevnog obroka.
celer 100 g
endivija 100 g
gljive, svježe ili sušene 100 g
karfiol (cvjetača) 100 g
krastavci svježi 100 g
krastavci kiseli 100 g
kupus svježi 100 g
kupus kiseli 100 g
luk mladi 100 g
matovilac 100 g
list maslačka 100 g
peršin 100 g
radič 100 g
zelena salata 100 g
zelene tikvice 100 g
do 84 kJ (20 kcal)
Energijska vrijednost
Namirnice koje se NE uračunavaju u dnevni energijski unos
začini: bijeli luk u prahu, bosiljak, cimet, curry, klinčić, kopar, kurkuma, lovor, majčina dušica, origano, muškatni oraščić, papar, peršin list, piment, šafran, vanilija, senf
napitci: mineralna voda gazirana, mineralna voda negazirana, dijetalni napitci bez šećera, limunada bez šećera, kava bez šećera, čaj bez šećera
ostalo: zamjenska sladila, bujon, želatina bez šećera, kakao u prahu
Namirnice koje se NE preporučuju
  • šećer (bijeli, smeđi), med, namirnice zaslađene šećerom ili medom (kolači, čokolada, bomboni, keksi, mliječni proizvodi, ušećereno voće, gume za žvakanje)
  • punomasno mlijeko i proizvodi od punomasnog mlijeka, masni sirevi (> 45% m.m.), masno meso, proizvodi od lisnatog tijesta
  • pržene namirnice (prženi krumpir, uštipci)
  • alkoholna pića

Unutar jedne skupine nalaze se namirnice složene u "dijabetičke jedinice" koje su međusobno slične po ugljikohidratnom sastavu i energijskoj vrijednosti ali su različite količine. Preporuka je uzimanje svih vrsta hrane iz predloženih tablica radi raznovrsnosti prehrane.

IZVOR: Hrvatsko društo za dijabetes
AUTORI:
Prim.dr.sc. Velimir Altabas, dr.med., specijalist endokrinologije i dijabetologije
Vedrana Škoro, mag. nutr.
(25)
4.7 od 5

Odaberite jelovnik

kalkulator kalorija

Izračunajte potrebni dnevni energijski unos. Najčešće dnevne energijske potrebe kreću se od 1100 kcal do 2700 kcal.

BMI za djecu

Izračunajte BMI za djevojčicu ili dječaka. BMI za djecu Djevojčice i dječaci imaju različite vrijednosti BMI-a tijekom odrastanja. Važno je koristi kalkulator primjeren za dob.