HealthDay
Po njihovim riječima, ovakav učinak kave ne ovisi o prisutnosti kofeina.
Ipak, stručni časopis BMC Public Health piše kako je najizraženije smanjenje rizika zabilježeno kod ljubitelja mljevene kave.
Uz to, ključna je konzumacija 3-4 šalice kave dnevno.
Dosad provedena istraživanja nisu otkrila koji sastojci su zaslužni za ovakav učinak kave na jetru.
Procjenjuje se kako bolesti jetre godišnje u svijetu odnose više od 2 milijuna života.
Novi podaci su dobiveni 11-godišnjim praćenjem gotovo 500000 ispitanika, a konzumenti kave su imali prosječno 49% manji rizik za smrt od kroničnih bolesti jetre.