31.05.2010.
Osobe koje putem hrane unose veće količine vitamina K imaju manje izglede za obolijevanje od dijabetesa tipa 2, objavili su nizozemski znanstvenici iz Sveučilišnog medicinskog centra u Utrechtu.
31.05.2010.
Studija znanstvenika s Harvarda je pokazala kako krave čija se prehrana uglavnom sastoji od svježe trave daju mlijeko s pet puta većom koncentracijom nezasićenih masti s dokazanim pozitivnim utjecajem na zdravlje srca.
19.05.2010.
Česta konzumacija mesnih prerađevina poput kobasica povećava izglede za razvoj bolesti srca, dok crveno meso ne predstavlja faktor rizika, tvrde znanstvenici s Harvarda.
17.05.2010.
Žene koje unose veliku količinu kalorija ili preferiraju zasićene u odnosu na tzv. dobre masnoće imaju trostruko veći rizik za urinarnu inkontinenciju, bez obzira na tjelesnu masu.
14.05.2010.
Povećani unos kalcija dovodi do bržeg sagorijevanja kalorija u stanju mirovanja, pokazalo je istraživanje provedeno na 315 dječaka u dobi između 7 i 15 godina.
26.04.2010.
Osobe koje unose veće količine ribe bogate uljem i drugim omega-3 masnim kiselinama imaju manje izglede za obolijevanje od raka debelog crijeva, pokazalo je istraživanje provedeno u SAD.
22.04.2010.
Istraživanje australskih znanstvenika je pokazalo kako je česta konzumacija mesnih prerađevina poput salama ili hot-dogova povezana s većim rizikom obolijevanja od raka jajnika.
22.04.2010.
Sastojak curryja nazvan kurkumin može odgoditi razvoj oštećenja jetre koja dovode do ciroze, objavili su znanstvenici sa sveučilišta u Grazu u časopisu Gut.
19.04.2010.
Zamjena zasićenih masti zdravijim prehrambenim opcijama može smanjiti rizik obolijevanja od bolesti srca za 20%, objavili su istraživači s Harvarda.
16.04.2010.
Tamna čokolada s visokim udjelom kakaa može spriječiti opasno povišenje krvnog tlaka u abdomenu kod pacijenata oboljelih od ciroze jetre.