BBC
Testiranja učinka svakodnevnog uzimanja tableta s likopenom su pokazala kako već u roku od 8 tjedana dolazi do praktičnog prestanka oksidacije tzv. lošeg kolesterola (LDL) u krvi.
Znanstvenici vjeruju da bi tablete s likopenom u predstojećim kliničkim testiranjima mogle biti učinkovitije od statina, lijekova namijenjenih u prvom redu kontroli povišene koncentracije kolesterola u krvi.
Likopen je antioksidans iz rajčice odgovoran za njezinu crvenu boju, no prema dostupnim informacijama slabo se apsorbira u prirodnom obliku.