Reuters
Američki znanstvenici s Indiana University su učinak mediteranske prehrane testirali na 138 parova blizanaca srednje životne dobi.
Stručni časopis Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes piše kako autonomni sustav zadužen za kontrolu rada srca bolje funkcionira kod osoba čija prehrana više nalikuje na mediteransku.
Već je ranije utvrđeno kako mediteranska prehrana dovodi do smanjenja rizika za bolesti srca, no nije bio poznat mehanizam koji dovodi do toga.