Spectator
Kod osoba koje nisu jele čokoladu nakon neprospavane noći je došlo do slabljenja tzv. radnog pamćenja i procesuiranja vizualno prikupljenih informacija.
Znanstvenici vjeruju kako je ovakav učinak konzumacije čokolade moguće pripisati djelovanju flavanola prisutnih u kakau.
Ova je pojava bila izraženija kod žena, posebno kod onih koje već imaju simptome kognitivnog pada.
Učinak flavanola je bio jači ako je njihov unos trajao duže vrijeme.
Flavanoli imaju pozitivan utjecaj na kardiovaskularni sustav te mogu znatno popraviti cirkulaciju krvi u mozgu, dodaju istraživači.