Prehrana - PLIVAzdravlje

Prehrana - vijesti

05.05.2017.

Studija o učinku prehrane bez glutena

Nalazi američkih znanstvenika ukazuju na moguće rizike koji prate izbacivanja glutena iz prehrane, objavio je British Medical Journal.

26.04.2017.

Novi uvid u nastanak krvnih ugrušaka

Holin, hranjiva tvar prisutna u mesu i jajima, može u suradnji s crijevnim bakterijama povećati izglede za nastanak krvnih ugrušaka, pokazuje istraživanje provedeno u SAD na Cleveland Clinic.

25.04.2017.

Utjecaj gena na izbor hrane

Određene inačice gena mogu utjecati na sklonost prema različitim vrstama hrane, utvrdili su američki znanstvenici s Tufts University u Bostonu.

21.04.2017.

Prehrana može usporiti rast tumora

Kontrolirana prehrana koja ograničava unos nekih aminokiselina može usporiti razvoj tumora, sugeriraju eksperimenti provedeni na miševima.

19.04.2017.

Učinak viška soli u prehrani

Višak soli u prehrani je povezan sa smanjenjem unosa vode i povećanjem osjeta gladi, sugerira istraživanje njemačkih znanstvenika.

14.04.2017.

Učinak ograničenja korištenja trans-masti

Podaci prikupljeni u SAD povezuju restrikcije korištenja trans-masti sa smanjenjem broja srčanih i moždanih udara, piše stručni časopis JAMA Cardiology.

13.04.2017.

Voće u prevenciji dijabetesa tipa 2

Svakodnevna konzumacija svježeg voća je u istraživanju kineskih znanstvenika povezana s 12%-tnim smanjenjem rizika za dijabetesa tipa 2.

12.04.2017.

EFSA o pesticidima u hrani

Podaci Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) pokazuju kako je 97% uzoraka hrane testiranih 2015. godine imalo prisutnost pesticida unutar dozvoljenih granica.

05.04.2017.

Veza anoreksije i celijakalije

Istraživanje američkih znanstvenika University of Colorado ukazuje na povezanost anoreksije i celijakalije, objavio je stručni časopis Pediatrics.

30.03.2017.

Studija podupire kuhanje kod kuće

Američki znanstvenici s University of Washington su proveli istraživanje koje sugerira kako su obroci skuhani kod kuće u prosjeku zdraviji od onih u restoranima.