Prehrana - PLIVAzdravlje

Prehrana - članci

04.04.2012.

Porast kvalitete svinjetine

Jesmo li dovoljno upoznati s najnovijim dostignućima u prehrambenoj industriji? Čini se da ipak nismo, iako smo obasuti brojnim informacijama jer zapravo griješimo kad se radi o - svinjetini.

05.03.2012.

Bolest uloga ili giht (lat. Arthritis urica) predstavlja metaboličku bolest povezanu s poremećajem u metabolizmu mokraćne kiseline. Mokraćna kiselina je spoj koji nastaje u našem organizmu kao završni produkt razgradnje purinskih ...

06.02.2012.

Hladnoća i promjene u navikama hranjenja

Zima je došla nešto kasnije od očekivanog, pa tek sada slijede hladniji dani. Stoga je pravi trenutak da se podsjetimo kako organizam zaštiti od posljedica niskih temperatura zraka i hladnoće. Liječnici upozoravaju da je zimi ...

30.12.2011.

Jednodnevno "tonificiranje" hranom

Sad kad su pred nama dani u kojima se bez ikakve grižnje savjesti prepuštamo hedonizmu u hrani, dobro je prisjetiti se osjećaja koji nas svake godine obuzme nakom novogodišnjih blagdana.

15.11.2011.

Pametna farmaceutska rješenja

Koliko ste puta pročitali da pojedina namirnica može djelovati na neki farmakološki način, dijetoterapijski i onda postići efekt na kraći ili dulji rok? Vjerojatno, nebrojeno puta. Iz tih se prirodnih tvari izoliraju biološki ...

14.09.2011.

Detoksikacija grožđem

Sva hrana posjeduje stanovita farmakološka svojstva, međutim postoje pojedine namirnice koje same po sebi, zahvaljujući sastavu i jedinstvenim svojstvima imaju terapijski učinak, pa u velikom broju slučajeva i djeluju kao svojevrsni ...

13.06.2011.

Prehrana prema emocijama

Hipokrat je prije oko 2500 godina podijelio ljude na četiri karaktera, a danas suvremena psihologija dijeli ljudske emocije na sreću, tugu, ljutnju i tjeskobu. Ovo nam pokazuje koliko se malo ljudi mijenjanju kroz tisućljeća kada su ...

21.12.2010.

Aditivi u prehrani

Stoljećima se već poseže za raznim tvarima koje će jelu ili namirnicama poboljšati ili pojačati okus, sačuvati ili pak promijeniti boju, ili će pomoći da se namirnice i jela duže održe svježima ili bolje rečeno jestivima. Te ...

13.04.2010.

Alergije i ružmarinska kiselina

Nerijetko je proljetni umor posljedica iscrpljujućih alergija koje se u to vrijeme javljaju paralelno s početkom cvatnje pojedinih biljaka. Postoje dokazi koji govore u prilog znanstvenoj spoznaji da se kod osoba koji pate od proljetnih ...

24.12.2009.

Primjena kronobiologije u dijetoterapiji debljine

Kronobiologija je novija disciplina u znanosti, koja se bavi biološkim ritmovima. Pod tim se pojmom podrazumijeva prihvaćanje cikličkog pojavljivanja određenih tvari u krvi koje su proizvod našeg organizma - poput hormona, ...