HealthDay
Riječ je o hrani koja potiče kronične upalne procese u organizmu i tako povećava rizik obolijevanja od raka, pokazuju podaci prikupljeni tijekom 15 godina od oko 318000 ispitanica.
Dodatno povećanje rizika je zabilježeno kod ispitanica koje su konzumirale najviše ovakve hrane.
Uz to, ove sudionice istraživanja su najčešće bile nesklone hrani koja bi imala protuupalni učinak - povrću, voću, mahunarkama, integralnim žitaricama i nezasićenim mastima.
Ranije studije su već povezale mediteranski način prehrane s manjim rizikom obolijevanja od raka dojke.